photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous voulez piloter une équipe de 8 passionnés en pleine nature, sauvage et préservée ? Mission Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences CDD - 5 mois - 35h00 Date de prise de poste : 02/05/2024 - Date de fin : 16/10/2024 Rémunération : 1842 € brut + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé 120 €/mois (logement collectif) Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences + expériences Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une brigade de 8 passionnés en pleine nature, sauvage et préservée Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - de 4 à 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 07/05/2024 - Date de fin : 15/10/2024 Date de prise de poste : 01/06/2024 - Date de fin : 30/09/2024 Rémunération : A partir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurec-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant d'Aurec sur Loire Vous devez être autonome dans l'envoi et la gestion des services Restaurant ouvert les lundis mardis mercredis midi / les jeudis vendredis samedis midi et soir et les dimanches midi. CDD de 3 mois renouvelable - salaire à négocier selon profil Déplacements et interventions possibles sur le restaurant de St Maurice en Gourgois (La Table du bon vivant)

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